Dieta jest znaną koncepcją, która jest znana wszystkim, która w 90 % populacji jest związana z pewnymi ograniczeniami w trybie mocy przez określony czas w celu normalizacji masy. Jednak ta koncepcja ma szersze znaczenie, a dosłowne tłumaczenie z języka greckiego oznacza „dietę". Mówiąc najprościej, jest to sposób na życie, nawyki żywieniowe i dieta żywnościowa, którą osoba lub naród przestrzega życia.
Oprócz ogólnej koncepcji istnieją różne rodzaje odżywiania, takie jak diety racjonalne, terapeutyczne, wegetarianizm, weganizm, dieta surowa, halal, koszerna i inne typy, w których niektóre pokarmy są ograniczone lub wykluczone w diecie.
Jak bezpieczne są diety?
Oczywiście preferencje dotyczące żywności i wybór pewnego rodzaju odżywiania wpływają na zdrowie ludzi. Jeśli chodzi o diety tymczasowe, które obejmują przejście do prawidłowej diety - wpływają one również na zdrowie, a czasem nie najlepsze. Szczególnie niebezpieczne jest gwałtowne utrata masy ciała bezpośrednio po porodzie. Wydaje się, że są to tymczasowe ograniczenia, dlaczego są niebezpieczne dla ciała?
Stres dla ciała
Nowa dieta, zaburzenie trawienia i metabolizmu, zniszczenie tkanki tłuszczowej są prawdziwym stresem dla organizmu, który próbuje dostosować się do nowych warunków istnienia, dając całą siłę do utrzymania istotnych funkcji. Szczególne szkody w tym przypadku są przynoszone metodami, które sugerują ostre, a nie stopniowe odrzucenie niektórych produktów. W innym przypadku „decydujące" panie napędzają się stresującym stanem, które żywią się jabłkiem i wodą od jutra, ale dziś oddają się grilla z Lavash.
Nietolerancja na ciało
To jest główna wada większości diet. Rzadko ludzie na diecie myślą o możliwych przeciwwskazaniach do wybranego sposobu utraty wagi, polegania na opinii przyjaciół, znajomych, które pomogło, a sam proces utraty wagi był łatwo. Porozumienie studziennia i wyglądu jest niczym więcej niż dysfunkcją układów trawiennych, moczowych i innych, podczas gdy w źródłach diety wszystkie te negatywne zjawiska nazywane są „restrukturyzacją ciała", „reakcją na zniszczenie tkanki tłuszczowej" itp.
Brak istotnych substancji w ciele
Przez pewien czas substancje niezbędne do życia, ale nie pochodzą już z jedzenia lub wchodzące w niewielkiej ilości, będą rosły z zajezdni w ciele. Jednak okres ten jest krótkoterminowy, a niewydolność witaminy-molinowa wpłynie zarówno na metabolizm, jak i pracę narządów wewnętrznych, nie wspominając o wyglądzie.
Depresja
Strona psychologiczna jest jedną z głównych podlegających ograniczonej diecie. Pierwotna euforia i wiara w wyniku po 3-5 dniach zgodności z dietą zastępują nastrój depresyjny, apatia i mogą powodować rozkład nerwowy.
Utrata masy mięśniowej
Jeden z negatywnych skutków, ale bardzo prawdopodobne w przypadku diet o niskiej kalorie, ponieważ nie tylko tkanka tłuszczowa, ale także mięśnie, które negatywnie wpływa zarówno na zdrowie, jak i wygląd, maleje.
Odwodnienie
Zjawisko to jest charakterystyczne dla diety bez soli, ponieważ całkowite wykluczenie soli z diety prowadzi do utraty płynu z tkanek, późniejszej akumulacji toksycznych produktów metabolizmu i naruszenia wszystkich procesów biochemicznych w organizmie.
Zmniejszenie odporności
Niestabilne odżywianie, stres i zwalnianie procesów metabolicznych zmniejszają odporność organizmu na infekcje.
Zmiana wyglądu
Wydawałoby się - jest to wynik wszystkich diet i dążą do tego. Ale zmiana wyglądu może wcale nie być zgodnie z oczekiwaniami. Śpiewanie, zwiotczała i matowa skóra, kruche włosy i paznokcie, które straciły swój kształt i pośladki, zatopione oczy są dalekie od pełnej listy wszystkich zmian, które występują w trakcie utraty wagi.
Gwałtowny wzrost ryzyka jakichkolwiek chorób i aktywacja uśpionych patologii
Ciało osłabione dietami jest idealnym środowiskiem do rozwoju każdego procesu zakaźnego, w tym aktywacji własnej patogennej mikroflory, a także zaostrzenia przewlekłych patologii. Przy wysokim stopniu prawdopodobieństwa, po pewnym czasie, stwierdzono choroby systemu ciała, które przeszły największą zmianę podczas diety. Również, na tle upośledzonego metabolizmu i pochodzenia hormonalnego, ryzyko raka wzrasta.
Oprócz problemów zdrowotnych większość ludzi ma do czynienia z emocjonalną zależnością od diety po jej odwołaniu. Strach przed uzyskaniem dodatkowych funtów jest nasilany przez ofiary, które musiały zostać wykonane podczas utraty wagi. Wszystko to prowadzi do odrzucenia organizmu „zabronionych" produktów, rozwoju depresji i ekstremalnych warunków w postaci anoreksji lub bulimii.
Dieta białka Ducan - esencja metody utraty wagi
Autorem metodologii jest francuski doktor Pierre Dukan. Od czasu jego pojawienia się metoda Ducana zyskała bardzo powszechna ze względu na fakt, że wykluczone zostało ścisłe ograniczenie diety. „Jedz tyle, ile chcesz", mówi P. Ducan.
Doktor poświęcił 19 książek na swój innowacyjny sposób utraty wagi. Sam naukowiec przestrzega diety od ponad 40 lat i, jak twierdzi sam, nie ma żadnych problemów zdrowotnych. Według autora technika pozwala schudnąć nadmierną wagę, naprawić i ustabilizować wynik bez ścisłego postu i nie do zniesienia treningu.
Dieta Ducan należy do diet białkowych:
- Praktycznie nie ma ograniczeń dotyczących ilości żywności spożywanej z kategorii dozwolonych;
- Istnieje wyraźna lista zabronionych i dozwolonych produktów;
- Podstawą odżywiania jest pokarm białkowy;
- Węglowodany są znacznie ograniczone, a tłuszcze praktycznie wykluczane;
- Ilość soli jest minimalizowana, która opóźnia wodę w ciele;
- Alkohol jest całkowicie wykluczony. Na ostatnim etapie dozwolone jest użycie białego wina do gotowania;
- Obowiązkowym elementem odżywczym jest otręby owsiane, które zastępują jeden z posiłków w ciągu dnia. Bran jest nudny wobec głodu, normalizuje trawienie i usuwa produkty metaboliczne;
- Ważne jest, aby wypić wystarczającą ilość wody, 2 litrów dziennie, aby zmniejszyć głód i skuteczne usuwanie metabolizmu. Możesz pić w dowolnym momencie;
- Strusznie nie wolno przegapić śniadania;
- Konieczne jest prowadzenie aktywnego stylu życia, aby zapobiec problemom z nerek.
Dlaczego możesz schudnąć bez ryzyka ponownego przybrania na wadze, jedząc pokarmy białkowe?
- Trawieniu białek towarzyszy większa utrata kalorii niż na metabolizm tłuszczów i węglowodanów;
- Białko w czystej postaci znacznie zmniejsza poczucie głodu i nie opóźnia wody w organizmie;
- Żywność białkowa zwiększa odporność organizmu na infekcje;
- Białko nie pozwala mięśni „schudnąć", wspierając je w dobrym stanie, co oznacza, że wyklucza zwiotczenie skóry.
Etapy, menu
Technika Ducana składa się z 4, zastępując etapy. Pierwsze dwa etapy pozwalają schudnąć, a dwa ostatnie - naprawić i ustabilizować osiągnięty wynik. Każdy etap ma określoną nazwę i listę produktów, które można jeść. Najważniejszą rzeczą dla utraty wagi jest to, że nie ma potrzeby liczenia kalorii, jedząc tyle, ile chcesz z listy dozwolonych. Aby osiągnąć wynik, nie możesz zaobserwować diety połowy, osiągając utratę masy ciała, ale bez ustalania wyniku.
Dieta Dyukana: pierwszy faza „atak"
Najkrótszy i najważniejszy etap pod względem utraty wagi. Pozwala jeść tylko żywność białkową. Średnio ataki obserwuje się przez 5 dni, wahając się od 2 do 10 dni i zależą od nadmiernej masy ciała. Możesz obliczyć wagę zgodnie z prostą formułą: M = P - 100, gdzie M jest masą w kilogramie; P jest wzrostem CM.
| Ilość kilogramów powyżej normy | Czas trwania ataku (dni) | Utrata masy ciała dla dni ataku (kilogramy) |
| ≤ 5 kg | 1 | ≈ 1 |
| ≤ 10 kg | 3 | 1 - 2, 5 |
| 11 - 19 kg | 5 | od 3 |
| ≥ 20 kg | 7-10 | od 5 |
- Jedzenie posiłków powinno być regularne.
- Możesz jeść tyle, ile chcesz.
- Na tym etapie silna aktywność fizyczna jest zabroniona, wystarczająca 20-minutowa chodzenie dziennie.
Lista produktów, które można jeść w dowolnej ilości, kombinacjach i o każdej porze dnia: |
Lista zabronionych produktów: |
|
|
Metody przygotowania: |
|
|
Drugi etap „naprzemienność"
Na tym etapie występuje główna utrata masy ciała. Nie będzie tak trudny, jak w czasach ataku - około 1 kg w tygodniu. Czas trwania tego etapu zależy od tego, jakie liczby w skalach muszą zostać utracone. Te. Osiągając pożądaną wagę, powinieneś przejść do następnego etapu.
- Dni białka naprzemiennie z białkiem. Oznacza to, że w dni białka można jeść to samo co na pierwszym etapie, aw dni białka i warzyw gotowane lub surowe warzywa są dodawane do białka, ale podstawą diety są nadal białka.
- Schemat naprzemienności jest wybierany indywidualnie. Na przykład 5 w 5 dni lub 1 na 1.
- Warzyw nie można przyprawić olejem, ale możesz 0% jogurt, ocet balmiczny, czosnek.
- Metody gotowania warzyw: grill, gotowanie na parze, gotowanie, gaszenie, pieczenie w piekarniku.
- Pamiętaj, aby codziennie spożywać 2 łyżki otrębów owsianych.
- Konieczne jest picie co najmniej 1, 5-2 litra płynu dziennie.
- Od aktywności fizycznej chodzenie jest zalecane przez co najmniej pół godziny dziennie.
Dozwolone warzywa: |
Zakazane warzywa: |
|
|
Cechy sceny: |
|
|
Trzecim etapem diety jest faza „konsolidacja"
Na tym etapie waga nie jest już utracona, ale ciało jest przyzwyczajone do nowej diety do stabilizacji masy. Najtrudniejszy etap z psychologicznego punktu widzenia, związany z obecnością szeregu ograniczeń żywienia. Czas trwania jest obliczany zgodnie z następującym schematem - 10 dni za utracony kilogram:
| Lost Kilo, Kg | Czas trwania sceny, dni |
| 5 | 50-60 |
| 10 | 100 |
| 20 | 200 |
- Menu jest rozszerzone o nowe, pyszne produkty, ale ustalane są ścisłe zasady ich konsumpcji;
- Etap jest podzielony na 2 równą połowę;
- 6 dni w tygodniu powinno jeść pokarmy białkowe (jak w dni białka i warzyw etapu „naprzemienności");
- 1 dzień w tygodniu (czwartek) powinien być czysto białkiem (jak czasy „ataku");
- Każdego dnia powinieneś używać 2 łyżki. otręby owsiane;
- Powinieneś pić co najmniej 1, 5-2 litrów płynu dziennie;
- Aktywność fizyczna - chodzenie około 25 minut dziennie.
W pierwszej połowie sceny, oprócz warzyw, możesz dodać następujące produkty: |
Wyjaśnienia nowych produktów: |
|
|
W drugiej połowie sceny są dodatkowo dozwolone: |
|
|
Czwarty etap to „stabilizacja"
Na tym etapie następuje ostateczna stabilizacja masy z powodu tworzenia mechanizmów ochronnych, które będą musiały być obserwowane przez całe życie! Dieta jest ustawiona przez swojego twórcę jako właściwe, przydatne odżywianie, dlatego na tym etapie nie jest już uważane za środek zachowania harmonii postaci, ale jako zdrowy styl życia.
- Podstawą żywności są zasady podane na etapie „konsolidacji".
- Główną dietą będą warzywa i białka.
- 1 Dnia Białka również pozostaje (czwartek).
- Codziennie powinien spożywać 3 łyżki. otręby owsiane.
- Nie możemy zapominać o zgodności z systemem picia - 1, 5 litra dziennie.
- Konieczne jest codzienne spacery, 20 minut dziennie.
Zmiany w menu dotyczące Dnia Protein:
- Spożycie czerwonych ryb jest ograniczone: nie więcej niż 150 gramów wędzonych i nie więcej niż 200 gramów surowych. Ilość białych ryb i owoców morza nie jest ograniczona;
- Podczas korzystania z kurczaka, skrzydeł, ud i ogonów są zabronione. Mięso indyka, te ograniczenia nie dotyczą;
- Od produktów mlecznych o 0 % tłuszczu należy podawać preferencje dla tych, które zawierają mniej laktozy;
- Zużycie soli w tym dniu jest zmniejszone do minimum.
Powyższe zasady powinny być obserwowane ściśle, bez rozluźnienia, w przeciwnym razie nastąpi awaria, a ciało zacznie zwracać poprzednią wagę!